ローストビーフの加熱時間を計算
✓ 検算済み答え (加熱時間(分))—
式: 肉の重さ(g)÷100×100gあたりの加熱時間(分)
肉の重さを100で割り、100gあたりの加熱時間を掛けると加熱時間が出る
レア仕上げの目安は6分/100g。ミディアム8分/100g。肉温は中心55~60℃を目指す
計算例
たとえば肉の重さ(g)が800、100gあたりの加熱時間(分)が6のとき、加熱時間(分)は48。
| 肉の重さ(g)=800、100gあたりの加熱時間(分)=6 | 48 |
| 肉の重さ(g)=1200、100gあたりの加熱時間(分)=8 | 96 |
同じ分野の式
無料・インストール不要。よく使う式は棚に置けます