圧力鍋の中は何℃?
✓ 検算済み答え (鍋の中の温度(℃))—
式: 1730.63÷(8.07131-log((ゲージ圧(kPa)+大気圧(kPa))×7.50062))-233.426
圧力計の表示に大気圧を足した絶対圧から、その圧力で水が沸く温度が出る
水のアントワーヌ式。7.50062はkPa→mmHg。整定温度は鍋による
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