ジャムに入れる砂糖の量を果物の重さから求める
✓ 検算済み答え (ジャムの砂糖(g))—
式: 果物の重さ(g)×砂糖の割合(%)÷100
果物の重さに砂糖の割合を掛けて100で割ると入れる砂糖の量が出る
45〜50%が扱いやすい。30〜40%は甘さ控えめで日持ち短い
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