ケーキ型を変えたら分量は何倍?
✓ 検算済み答え (ケーキの分量倍率(倍))—
式: 焼く型の直径(cm)^2÷レシピの型の直径(cm)^2
焼く型の直径を2乗して、レシピの型の直径の2乗で割ると、材料を何倍にすればよいかが出る
底面積の比。円の面積はどちらもπ×半径の2乗なので、πも4も約分できて直径の2乗の比だけが残る。15cmのレシピを18cmで焼くなら1.44倍。型の高さが同じ前提で、高さも違うなら高さの比を掛ける。角型どうしなら一辺の2乗の比で同じように使える。焼き時間は分量ほどは伸びないので、竹串を刺して確かめる
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